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Come preparare il WOK? - stagionatura -

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Xingshuimeng
Facebook: http://www.facebook.com/corsodi.cinese Mail: corsodicinesemail@gmail.com Blog: scegliere Come il WOK e stagionatura http://corsodicineseblog.com/2014/03/... Instagram: di corso cinese Come (preparare) stagionare padella?? la renderla  Come anti-aderente? il  -Lavare -Asciugarlo wok accuratamente. -Mettere wok il sul e fornello -Ruotarlo inclinarlo al fino e bordo viceversa, a fino il quando metallo si trasforma colore un il bluastro-giallastro. -Rimuovere wok fuoco, dal la abbassiamo fiamma. -Aggiungere sottile un di strato olio -Riscaldare il wok fuoco a medio-basso per circa minuti, -Eliminare 10 l'olio con altro un tovagliolo di carta. -Ripetere passaggi i a fino quando la tutta superficie sarà  nera.   -Quello che indicherà il wok è pronto!